北海道ビール園

生ラムは全て「手切り」。特製の濃厚だれで頂く当店のジンギスカン／食べ飲み放題プラン

4200円～

「手切り」にこだわった”生ラム”は、機械で切るものとは違い調理人の目で筋を見極め、断つことによって「とても柔らかな」仕上がりとなります。また「濃厚ダレ」はジンギスカンとの相性の良い香味野菜をすりおろし、とろみをつけ、肉や野菜に絡みやすくなるよう、こだわっております。／食べ飲み放題は4200円～

厳選した生ラムへのこだわり

オーストラリア産の品質管理に優れたレイクビューの生ラムを厳選。更に生ラムは機械を使わず、手切りで丁寧に筋を除去し、柔らかい状態のものをご提供致します。

北海道産の野菜へのこだわり

当店では地産地消を目指し、北海道の大自然で育まれた新鮮で安全な野菜を多く使用しております。北見産玉ねぎ、南幌産キャベツ、ニセコ産北あかり（ジャガイモ）※季節や天候によって産地が異なる場合がございます。

オーストラリア産レイクビューラム／生ラム

980円(税込)

オーストラリアの中でも特に品質管理を徹底した「レイクビュー」の上質ラム。

オーストラリア産レイクビューラム／味付きラム

980円(税込)

オーストラリアの中でも特に品質管理を徹底した「レイクビュー」の上質ラム。

オーストラリア産レイクビューラム／肩ロース

1,480円(税込)

オーストラリアの中でも特に品質管理を徹底した「レイクビュー」の上質ラム。

オーストラリア産／ラムチョップ（1本）

1,280円(税込)

骨付きのロース肉、柔らかくジューシーな味わいです。

サフォークラム／ショルダー

1,280円(税込)

フレンチなどで多く使われている高級ラム。ラムの持つ特有の香りと柔らかな肉質が味わえいます。

サフォークラム／肩ロース

1,480円(税込)

フレンチなどで多く使われている高級ラム。ラムの持つ特有の香りと柔らかな肉質が味わえいます。

特選ジンギスカン盛り合わせ

1人前 2,980円(税込)

「レイクビューラム」 ショルダー・肩ロース/「サフォーク種」 肩ロース/「マトン」 ロース

ジンギスカン盛り合わせ

1人前 2,480円(税込)

「レイクビューラム」 ショルダー・味付きショルダー/「サフォーク種」 ショルダー/「マトン」 ロール

北海道産産黒毛和牛／カルビ

1,980円(税込)

十勝、白老など北海道の広大な牧場で育てられた黒毛和牛を厳選。

北海道産産黒毛和牛／ロース

1,580円(税込)

十勝、白老など北海道の広大な牧場で育てられた黒毛和牛を厳選。

北海道上富良野産豚「地養豚」／バラ

780円(税込)

北海道上富良野産豚「地養豚」／バラ 特製スパイス

780円(税込)

北海道中札内村「中札内鶏」／鶏もも スパイス

780円(税込)

厳選牛／牛タン

1,180円(税込)

厳選牛／ネギ塩牛タン

1,180円(税込)

厳選牛／牛ホルモン

680円(税込)

三大蟹の盛合せ

9,800円(税込)

タラバ蟹・ズワイ蟹・毛蟹

海鮮焼き盛合せ

1,480円(税込)

帆立・海老・イカ

エゾ鹿ソーセージ

980円(税込)

エゾ鹿はとても柔らかく、赤身が持つ本来の旨味を楽しめる北海道が生んだジビエ。

塩焼きそば

880円(税込)

新鮮な帆立と玉葱が入った魚介の出汁が利いたあっさり味

コーンチャーハン

780円(税込)

甘みのあるコーンと卵をたっぷり使用したチャーハン

ベイクドチーズケーキ

480円(税込)

濃厚なのにさっぱりした味わいの特製ベイクドチーズケーキ

夜景の見える特大ビアホール開放感溢れる人気の特大ビアホールは、匂いのつかない無煙ロースターを完備しておりますので、快適にお食事をお楽しみ頂けます。／全200席

ご宴会には掘りごたつ個室がお勧め木の温もり溢れる店内は8名～最大80名様まで収容の掘りごたつ個室を完備。人数に合わせてご用意可能。

少人数でも気軽に楽しめるBOX席4名席の半個室タイプもご用意。お一人様でも気軽にご利用頂けます。

北海道の食材がいっぱい詰まった北海道ビール園

フロントからご利用頂くお席までのご案内途中には、当店で取り扱っている北海道の食材が陳列

白樺や鹿角のシャンデリア／素材選びに拘った清潔な店内

総合受付の9階はレンガに囲まれたオーセンティックな空間。エレベーターを出てすぐに、鹿の角でできた豪華なシャンデリアや白樺が北海道らしさを演出します。

テーブル4名様 × 25

当店自慢のビアホール

テーブル4名様 × 16

ＢＯＸ席もご用意

テーブル4名様 × 25

2名～最大200名収容のビアホール

掘りごたつ個室80名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

壁を外した最大80名収容の掘りごたつ個室／8名様～人数に応じてお部屋をご用意致します。

掘りごたつ個室12名様 × 7

• 禁煙・喫煙

  禁煙

8～16名個室の仕切を外し最大80名迄対応

貸切200名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席＋立食

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

1フロア貸し切りもご対応いたします。最大200名まで可能です

中央区南3条西3丁目 南三条通り G-DINING札幌ビル 一際目立った「北海道ビール園」

全5種ジンギスカン食放題

厳選した生ラムをはじめ、味付き熟成ラム、味付牛ロース、鶏、豚などのオリジナルジンギスカンなど種類豊富

全9種ビールが飲み放題

「北海道限定」サッポロクラシックをはじめ、エビス、SORACHなど樽生ビールやクラフトビールなど全9種飲放

無煙・快適のビアホール

全席無煙ロースター完備で清潔＆快適。200名収容の大型ビアホールをはじめ、宴会に最適な掘りごたつ個室も

生ラムジンギスカン食放

【当店自慢】こだわりの生ラムや味付けラム、豚ロース、鶏肉など全5種ジンギスカン120分食べ飲み放題4980円

道産牛と生ラム食放

【宴会におすすめ】北海道産牛焼肉と海鮮焼き、生ラムジンギスカンなど120分食べ飲み放題6980円

三大蟹と生ラム食放

【観光におすすめ】三大蟹盛り合わせ付き　こだわりの生ラムジンギスカン等120分食べ飲み放題11000円

全席無煙ロースターを完備しております。最新のシステムにより、極限まで煙を吸い込み、匂いを気にせずお食事をお楽しみ頂けます。

200名様迄の団体予約を承ります。1フロア貸切は貸切料無料です。マイクやプロジェクターなど機材の持ち込みもご対応いたします。

ビュッフェ（バイキング）スタイルの貸切も可能です。観光や社員旅行など団体様にご対応いたします。詳細などは応相談。

北海道観光を充実して頂きたく、北海道の海の幸も豊富にご用意しております。ご要望がございましたら予約時にお申し付けください。

同ビル8階には当店直営「和牛 賽」がございます。北海道産黒毛和牛の焼肉専門店。他にはない厚切りでご提供致します。